Na manhã desta segunda-feira (30), a Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) inaugurou o Mercado Escola, um projeto inovador que promete ser um importante laboratório para o desenvolvimento da Agricultura Familiar no Estado.
A iniciativa, realizada no campus da UFMS, contou com a presença de autoridades como o secretário de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação (Semadesc), Jaime Verruck, que destacou o pioneirismo da Universidade no setor.
“O Mercado Escola representa um grande avanço para a Agricultura Familiar, integrando o Plano Estratégico de Desenvolvimento do Estado. Essa obra demonstra o comprometimento do Governo com o fortalecimento do cooperativismo e a inovação no campo”, afirmou Verruck durante a solenidade.
Com um investimento de R$ 5 milhões, o projeto inclui um prédio principal de dois pavimentos, equipado com laboratórios, salas de aula, auditório e espaços dedicados à manipulação e preparo de alimentos.
A estrutura também conta com um pavilhão aberto onde serão instalados boxes para a venda de produtos, oferecendo aos pequenos produtores a oportunidade de comercializar diretamente suas colheitas.
O reitor da UFMS, Marcelo Turini, ressaltou o caráter pioneiro do Mercado Escola e a possibilidade de que o modelo seja replicado em outras regiões do Brasil. “Essa é uma iniciativa tecnológica voltada para a Agricultura Familiar, que reforça o nosso compromisso com uma universidade inclusiva e voltada para as necessidades da sociedade”, disse Turini.
A vice-reitora Camila Ítavo, que sucederá Turini na gestão da universidade, reforçou a importância da parceria entre os poderes federal e estadual para o sucesso do projeto e da instituição como um todo. “É com essa união que conseguimos iluminar processos e pessoas”, declarou Ítavo.
Além das autoridades da UFMS, participaram da inauguração diretores de instituições parceiras, como a Fundect (Fundação de Apoio ao Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia), Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural), além de representantes do Ministério do Desenvolvimento Agrário e o deputado federal Vander Loubet.
Fonte: SEMADESC
